近年來,我國(guó)旅游業(yè)得到迅速發(fā)展,但旅游購物始終是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。金屬紀(jì)念品廠家告訴你們,很多地方的旅游購物市場(chǎng)已陷入困境:一方面旅游商品遍地都是,另一方面旅游者無法買到稱心如意的旅游商品。相信許多游客都有過這樣的經(jīng)歷:去到一個(gè)知名的地方旅游,很想買一些具有地方特色的旅游商品留作紀(jì)念,卻遍尋不獲,最后只得空手而回,或是抱著一種“聊勝于無”的心態(tài)隨便挑一些,令旅途留下了一絲無奈與失望。
難怪早些年有的外國(guó)游客曾批評(píng)說:“中國(guó)是一個(gè)沒有旅游紀(jì)念品的國(guó)家,北京是世界唯一沒有旅游紀(jì)念品的首都?!北M管有點(diǎn)言過其實(shí),但也確實(shí)擊中了要害。據(jù)一份專門調(diào)查顯示,我國(guó)的旅游商品收入占旅游總收入的平均水平是23%,而旅游發(fā)達(dá)國(guó)家則達(dá)到40%-60%。旅游商品難以滿足消費(fèi)者的需求,已成為我國(guó)旅游業(yè)的一塊“軟肋”。那么,究竟是什么原因在制約著旅游產(chǎn)品的發(fā)展呢?
一是旅游商品缺乏特色和創(chuàng)意。如今在北京旅游,隨處可見上海的手工藝特色商品檀香扇、竹箸;在昆明,也能買到北京的茯苓餅、果脯甚至烤鴨,幾乎沒有什么差別;陜西、山西的民間剪紙和小吃,在一些大城市中照樣不缺。
南京市統(tǒng)計(jì)局于今年5月發(fā)布了一份旅游購物調(diào)查分析,其中顯示外地客人來寧旅游,買走的紀(jì)念品中只有9%是南京特色商品,還比不上服裝。許多游客都想買到有紀(jì)念意義、又物有所值的特色旅游商品,但最終都未能如愿。本應(yīng)對(duì)外地游客具有極大吸引力的地方特色產(chǎn)品,如鹽水鴨、雨花茶、雨花石、云錦、金箔畫、江寧剪紙等,購物比例連9%都不到,說明南京旅游商品在特色和品位上已跟不上游客的需求。據(jù)了解,如今游客對(duì)特色旅游商品的要求也在變化,除了喜新厭舊外,還希望旅游商品有文化味,但傳統(tǒng)旅游商品不是包裝過時(shí),就是內(nèi)容難出新意。
缺乏獨(dú)具特色、創(chuàng)意新穎的地方名牌和富有濃厚地方文化色彩的旅游商品,就不能吸引游客購物,等于放棄了一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
二是旅游商品設(shè)計(jì)者懂市場(chǎng)者少,研發(fā)生產(chǎn)與市場(chǎng)嚴(yán)重脫節(jié)。
鑒于旅游商品市場(chǎng)大有潛力可挖,大連市曾舉辦了一次旅游商品設(shè)計(jì)大賽。據(jù)主辦方一位負(fù)責(zé)人稱,去年來連的海外游客有26萬人,旅游商品市場(chǎng)的潛力不可估量。而事實(shí)上,歷年來已經(jīng)有許多游客反映在大連沒什么可買的,這影響的不僅僅是大連的GDP問題,還牽扯到這座美麗城市的旅游形象。為此,本屆大賽應(yīng)運(yùn)而生。但令主辦方失望的是,這500多件作品大多是各種紀(jì)念章、金箔畫、貝雕、玻璃制品等一些常見的紀(jì)念品、工藝品,制作工藝和技術(shù)水平姑且不論,但其不菲的價(jià)格,很難贏得大眾市場(chǎng)。有關(guān)部門負(fù)責(zé)人感嘆道,參賽者恰恰忽略了商品與工藝品概念上的差別,商品是要講求市場(chǎng)的。事實(shí)上,本次大賽最終的裁判也是市場(chǎng),“考試”的目的不是考誰的技術(shù)水平高,而是誰更具有市場(chǎng)意識(shí)。
基于這個(gè)前提,主辦方力圖在。“小”上做大文章。小商品、小食品、小日用品、小包裝,只要大眾化、低價(jià)位、讓游客喜歡、便于游客攜帶的任何小商品都在應(yīng)征之列。而在502件作品中,大多數(shù)卻恰恰走向了反面。
三是旅游商品層次不豐富,高低檔兩極分化,國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不能兼顧。
不同的旅游者往往具有不同的消費(fèi)水平、文化素養(yǎng)和購物偏好,旅游商品開發(fā)應(yīng)注意努力滿足各層次旅游者的購物需求。但長(zhǎng)期以來我國(guó)旅游商品開發(fā)和銷售對(duì)象重點(diǎn)是境外旅游者,商品定位較高,價(jià)格昂貴,非一般國(guó)內(nèi)游客所能買得起。而提供給國(guó)內(nèi)游客的旅游商品大多數(shù)是一些初級(jí)產(chǎn)品,質(zhì)量較差,難以滿足物質(zhì)文化生活水平日益提高的國(guó)內(nèi)游客對(duì)紀(jì)念意義、收藏價(jià)值的需求。事實(shí)上,大多數(shù)國(guó)內(nèi)外游客真正感興趣、愿購買的是那些特色鮮明、有一定檔次、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的旅游商品。所以旅游商品開發(fā)的層次性應(yīng)以中檔為主,減少初級(jí)產(chǎn)品,適當(dāng)增加高檔商品。應(yīng)該使各層次的游客都有一定的選擇空間,能買到理想的旅游商品。
還有就是質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng),很多旅游商品制作粗糙、質(zhì)量低下,難以引起游客購物興趣和購買欲望。紀(jì)念性、藝術(shù)性、實(shí)用性、收藏性等是旅游商品應(yīng)具備的基本特征,它要求旅游商品不管是所用材料、制作工藝,還是實(shí)用性能、包裝裝潢等都應(yīng)該體現(xiàn)較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)。但事實(shí)上,質(zhì)量上乘、價(jià)格適中真正能稱得上旅游商品的并不太多,大部分做工粗糙,檔次較低,即使價(jià)格低廉也引不起游客購買欲望。更有甚者,以次充好,以假亂真,使游客購物沒有安全感,挫傷其購物積極性。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,旅游產(chǎn)品應(yīng)能真正代表、表現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕厣?,具有不可替代性,才具有紀(jì)念意義和收藏價(jià)值,游客才會(huì)買。還有產(chǎn)品構(gòu)思要新穎,難以快速大規(guī)模仿冒、復(fù)制。而想創(chuàng)作生產(chǎn)出這類特色旅游產(chǎn)品,離不開創(chuàng)新意識(shí)。加強(qiáng)對(duì)這類特色產(chǎn)品的快速研發(fā)能力,是解決目前旅游商品不盡如人意的關(guān)鍵所在。
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